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企業(yè)文化  /  ENTERPRISE CULTURE
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邊悅:更替?zhèn)鞒?吐故納新
來源: 天津食品集團

更替繼承,傳遞優(yōu)良,此為傳承。中華五千年文明的傳承、文化的傳承、品質(zhì)的傳承成就了我們的現(xiàn)在。其實,在一個企業(yè)中同樣有著這樣的傳承……

從最初的一調(diào)料開始,利民在漫長的幾十年的歲月中,傳承下來的不僅僅是一套套優(yōu)良的制作工藝、也不僅僅是那些密不外傳的秘方配料,更多的,其實是那些老一輩人的所流傳下來的經(jīng)驗,還有最重要的,就是利民精神。

“民以食為天”,利民作為天津市規(guī)模最大、設備最先進的釀造及復合調(diào)味品生產(chǎn)基地,其產(chǎn)品是關系到萬家千戶的。在國家大力倡導食品安全的現(xiàn)在,盡管利民為了保留其原先獨特的口味,依然是老工人、老技法、傳統(tǒng)的釀造原料,原始的發(fā)酵手法,因為只有秉承傳統(tǒng)才能找回老味道。雖然釀造手法遵循初衷,但生產(chǎn)流程已經(jīng)不再原始,現(xiàn)代化的設備架設在空港經(jīng)濟區(qū)的新廠房里,行走在寬敞、明亮的生產(chǎn)車間,眼前是一派現(xiàn)代化的生產(chǎn)場景。如今,利民的生產(chǎn)線全部實現(xiàn)了電腦配料、全封閉全管道輸送。這是傳承,也是升華。

同樣的,利民人的嚴謹、務實、高效的工作態(tài)度與工作作風,也在一代代、一輩輩的傳道授業(yè)中保留了下來。利民的員工有很多都是祖一輩父一輩都是利民人,老一輩的優(yōu)良傳統(tǒng)很多都讓我們從小耳濡目染。利民現(xiàn)在所取得的輝煌是幾代人共同努力的結(jié)果,每一步的邁進都匯聚了智慧和汗水,傳承優(yōu)秀的企業(yè)文化就如同傳遞一個接力棒,是一種情結(jié)的傳達,是一種感情的寄予,更是贏得企業(yè)向心力,凝聚人心的有效方式。像利民這樣歷史悠久的老國企,經(jīng)歷了時代的風云變幻,有深厚的文化積淀,而我們作為如今的年輕一代,應該善于去總結(jié)和提煉,承前啟后,這樣既是對企業(yè)發(fā)展歷程的尊重,更是對老一輩感情的尊重。這同樣是傳承,也是升華!

一個企業(yè)的傳承總是在不斷適應環(huán)境的過程中吐故納新,淘汰落后成分,吸收先進因素,遵循著文化的積累、傳播和變革規(guī)律,不斷演進與成長。企業(yè)必須傳承,沒有傳承,割斷歷史,就等于放棄企業(yè)長期積累的精神文化資產(chǎn)。同樣的,企業(yè)也必須創(chuàng)新,沒有創(chuàng)新,因循守舊,不能與時俱進,企業(yè)就可能停滯不前,走向衰敗。傳承與升華是相輔相成的,不能顧此失彼。傳承是基礎,升華要根據(jù)其特點與時俱進,成就我們,成就利民的明天!

(利民調(diào)料 邊悅)